LA RESTAURATION
À PISE

Au centre historique de Pise, dans la rue qui collègue Piazza dei Cavalieri à Piazza San Frediano et al Lungarno Pacinotti, vous trouverez un élegant restaurant: la Sosta dei Cavalieri, qui offre à ses hôtes des excellents plats de la tradition Toscane et pas seulement , en vous proposant soit des plats de mer que de terre, tout cela accompagné par les meilleures étiquettes de vins Régionaux, italiens et étrangers.

Créé et géré par les associés en personne du renommé restaurant Osteria dei Cavalieri, la Sosta offre environ 25 places, decoré et meublé complètement avec du bois en noyer massif, il est accueillant et chaleureux, avec une cave à vue qui tient en considération tous les canons pour une excellente conservation des vins et que, pour sa beauté, pourrait couper le souffle.

MENU DU MOIS

CARTE DES VINS

Le Menu de la Sosta il est pensé et réinventé chaque mois selon la qualité des matières premières trouvables, pour que vous puissiez goûter de plats toujours différents et découvrir de goûts et de saveurs des saisonnalités en cours. Nous proposons soit une cuisine traditionnelle avec les plats de terre les plus typiques, que une cuisine caractérisée par le poisson de haute qualité jamais d’élevage et, si possible, de chez nous. L'offre est enrichie par une proposition recherchée de charcuteries et fromages.

Le personnel du restaurant La Sosta offre à ses hôtes une importante Carte des Vins qui sélectionne et vous propose les étiquettes parmi les meilleures, italiennes et étrangères; avec une considérable attention pour les vins rouges de la tradition Toscane et Piémontais, références de l'excellence régionale italienne et une attentive et recherchée sélection de vins Français, tels que, Champagne et Bourgogne pour citer seulement quelques-unes des zones les plus représentées.

DÉGUSTATIONS

Au cours de l'année près de La Sosta des événements viennent organisés, dîners à thème et des intéressantes soirées de dégustation.

Les participants pourront passer une soirée différente, pensée et organisée par L'Équipe de La Sosta avec le but de faire connaître et surprendre agréablement l'hôte. Cela parce que la connaissance des traditions et d'un territoire passe aussi par la bonne table, par la dégustation consciente de nourritures et vins.

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