IL RISTORO A PISA

Nel centro storico di Pisa, nella strada che collega Piazza dei Cavalieri a Piazza San Frediano e al Lungarno Pacinotti, troverete un elegante ristorante: la Sosta dei Cavalieri, che offre ai suoi ospiti ottimi piatti della tradizione e non solo, proposte sia di mare che di terra; serviti in abbinamento alle migliori etichette di vino Regionali, Italiane ed Estere.

Ideato e gestito dai medesimi soci del rinomato ristorante Osteria dei Cavalieri, la Sosta conta circa 25 posti a sedere, arredato e ammobiliato completamente con legno di noce massello, è accogliente e caldo, con una cantina a vista che tiene in considerazione tutti i canoni per l' ottima conservazione dei vini e che può lasciare senza fiato per la sua bellezza.

MENU DEL MESE

CARTA DEI VINI

Il Menu della Sosta viene pensato e reinventato ogni mese in base alla qualità delle materie prime reperibili, affinchè possiate provare piatti sempre diversi e scoprire gusti e sapori delle stagionalità in corso. Proponiamo sia una cucina tradizionale dei piatti di terra più tipici, che una cucina improntata su pesce di altissima qualità, mai allevato e nel possibile nostrale. L' offerta viene arricchita da una proposta ricercata di salumi e formaggi.

Il personale del ristorante La Sosta offre ai suoi ospiti un' importante Carta dei Vini che seleziona e propone tra le migliori etichette, italiane ed estere; con una profondità rilevante per i vini rossi della tradizione Toscana e Piemontese, referenze dell'eccellenza regionale italiana, e una attenta e ricercata selezione di vini Francesi, Champagne e Borgogna per citare alcune delle zone più rappresentate.

DEGUSTAZIONI

Durante il corso dell'anno presso  La Sosta vengono organizzati eventi, cene a tema ed interessanti serate degustazione.

I partecipanti potranno trascorrere una serata diversa, pensata ed organizzata dallo Staff della Sosta con l'intento di educare e sorprendere piacevolmente l'Ospite. Perchè la conoscenza delle tradizioni e di un territorio passa anche dalla buona tavola, dalla degustazione consapevole di cibi e vini.

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